在某个寂静的夜晚，夜宵摊上品尝着诱人无骨泡椒鸡爪的食客们，是否在电视推出的“3·15”晚会之际，不由自主地感到心头一阵凉意？
不幸的是，备受喜爱的这款风靡网络的鸡爪，竟在央视的“3·15”晚会上被点名批评，四川省蜀福香食品有限责任公司与其合作的明扬食品公司，则因违规行为成为众矢之的，尤其是沈浸于双氧水漂白与恶劣生产环境的丑闻。
在“3·15”晚会之后，证券时报的记者迅速动身来到蜀福香的总部——成都邛崃市，在食品安全监管部门的干预下，这两家涉事公司迅即被勒令停业。
问题企业遭到查处
当记者抵达蜀福香工厂时，门前显得格外讽刺，厂房的外墙上赫然写着“质量决定生存、质量决定收入、质量决定幸福”这几句话。与其标语形成鲜明对比的是，3月15日晚上，蜀福香大门紧闭，维修的灯光却透过窗户依然闪烁，市场监管执法人员在场外严阵以待。
直至夜深人静，市场监管的车辆才逐渐离去，留下一片静谧。
紧接着，记者又来到了距离工厂不远的明扬食品工厂，那里同样被监管执法人员包围。进入工厂后，现场工作人员透露，监管人员仍未撤离，局面十分紧张。
深夜的市场监管局
3点钟时，证券时报记者抵达邛崃市市场监督管理局，办公室的灯火映衬着一个不眠之夜，执法人员正紧锣密鼓地进行调查。随着夜色加深，蜀福香的影子却愈发显得黯淡。
昔日的地方代表企业
要追溯蜀福香的辉煌，曾经在绿色食品产业中占有一席之地，它是邛崃市的骄傲。市政府曾大力宣传其在绿色健康食品产业的贡献，如今却因食安问题而面临灭顶之灾。
责令停产停业的命令已下达
在川渝地区，无骨泡椒鸡爪的热销如火如荼。然而，仅仅看似美味的外表，背后却隐藏着令人堪忧的食品安全问题。按照“3·15”晚会的报道，明扬食品在未进行健康审查和消毒的情况下，竟轻易进入了生产车间，该车间正是蜀福香的勾兑和加工场所。
在工厂内部，环境令人不敢恭维，泡制区和挑选区的臭气四溢，看似美味的鸡爪竟是在肮脏的环境中制作而成。现场满是杂物，地面污水积聚，生产设备油腻不堪，令人毛骨悚然。
随着调查的深入，一个令人震惊的秘密被揭露：原来，这些鸡爪正是经过了双氧水的漂白处理。
成都市市场监管的最新通报
央视曝光后，成都市市场监管局迅速作出反应，成立联合调查组，彻查蜀福香及其关联公司的所有产品与原料，责令停止一切生产并进行封存。
变化无常的经营背景
奇的是，蜀福香的前身并非食品企业，几年前它是一家白酒公司。蜀福香成立于1997年，注册资本2380万元，如今则主营各种餐饮配料和美食加工，市场规模年产值达到12亿元。
早在2019年，蜀福香便经历一波股权变更，转型为如今的食品加工企业；然而，背后却是邛崃白酒产业光辉过后的低迷与挑战。
邛崃的白酒历史悠久，却因缺乏品牌意识与创新，一度被行业边缘化。如今，邛崃正在全力以赴，试图打造出全国酒类产业的新高地；但在食品安全问题持续发酵的背景下，蜀福香的转型之路能否成功，仍未可知。
